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1: 全面負責門店管理工作 2：組織指揮制定門店經(jīng)營方針，經(jīng)營目標，對實施情況進行督導 3: 全面高效控制門店財務(wù)預，決算及成本開支 4: 組織編制酒店長期和近期規(guī)劃，審定年度經(jīng)營計劃，制定各部門管理目標，計劃指標等貫切實施等， 5: 全面日常監(jiān)督，檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，安全衛(wèi)生工作，店規(guī)店紀等 6：建立各部門各項政策制度，審核制度，運行機制，工作流程及工作表單，保證各職能部門之間的協(xié)調(diào)與溝通的良性運轉(zhuǎn)